９月１２日～９月１７日までの６日間、厨房に実習に来られている学生さん２人に、本日の昼食のメニューを考えていただきました♪

本日のテーマ、【美味しく食べて夏バテ防止！】
メニューは、夏野菜カレー、春雨サラダ、りんご酢寒天。



食事中に感想を聞いて回る学生さんにこっそり（？）同行してみました！



夏野菜カレーは「おいしい！」という意見が多い中、「辛くて食べにくかった」という声もあり、入所者皆カレー大好きなので、面倒ですが辛口と甘口の２種類あったら皆満足できたのかな～とも思います。
春雨サラダは、カレーがピリ辛だったためか、「あっさりしていてよかった」「さっぱり感がよかった」「するっと口に入って行った」ととても好評。
りんご酢寒天は【りんご酢】とメニューに書いてあっても、寒天は甘いというイメージで食べてしまうので、「口に入れたらすっぱかったでびっくりした！」「固すぎた」という意見もありながら、「新しい感じで良かった」という声も。

直接生の声を聞いて下さったので、少しでも今後の参考になればいいな・・・と思います。