１０月のサービスデーは「さつまいもきんとん作り」
まずは、さつまいもを切っていただくのですが、ふかす前のさつまいもは固い（笑）
さつまいもが転がっていかないようにしっかり手で押さえて、ざくざくと輪切りに。
あちらこちらで「固いなぁ・・・」との声が出ましたが、交代しながらなんとか切り終えました＾o＾


毎度お馴染み、職員の「おいしくなぁれ～」の魔法（ふかす）をかけて、きめ細かくなるように丁寧につぶしていきます。隠し味（？）のバターとお砂糖を混ぜてこねこね。


最後にラップの上に乗せて、形を整えて完成！！


「お上品に食べなきゃね♡」と、お茶と共にいただきましたが、おいもの甘さがよく分かり、とってもおいしかったです！！