梅シロップ作り
2022年6月8日
今年も来ました、梅の季節!!
昨年同様に、職員がおうちのお庭で採れた大きな大きな梅をたくさん持ってきてくれたので、皆で梅シロップを作りました。
昨年ちょっと量が多かったので、「少なめに・・・」と伝えてありましたが、今年も大量・・・「クルッ!プチン!と採りだすと楽しくて止められない♡」だそうです、あらま^v^
でもデイサービスでは、そんな職員のこともよく分かっていて想定内(笑)、今年はちゃんと浸ける瓶を2つ用意してあるので大丈夫~♪
ということで、早速梅シロップ作りスタート!!
ご利用者様皆で、おいしく浸かるように・・・と願いを込めながらヘタを竹串でホジホジ、梅にツンツンツン!と、手も一緒に刺してしまわないように気を付けながら穴を20~30ヶ所開けました^v^
昨年ここで冷凍庫に入れて一旦凍らせましたが、今年はそのまま瓶へ梅と氷砂糖を交互に入れて完成!!
皆さん、「昔は梅干しと一緒によく浸けていたから」とおっしゃりながら慣れた手つきでさささ~っと行われるため、職員から「次は〇〇を・・・」とお伝えしなくても出来上がってしまいました☆
後は皆であたたかく見守りつつ、おいしく浸かるのを待ちたいと思います♡ 楽しみ~♪♪♪